叉烧的家常做法,叉烧的家常做法视频

[悦刻正品优购] 时间:2025-06-09 20:11:20 来源:悦刻正品总署 作者:悦刻正品直通车 点击:63次

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本文目录

  1. 香辣青椒猪肚做法
  2. 白干辣椒炒猪肚做法
  3. 青椒炒肚丝的做法做法家常做法

香辣青椒猪肚做法

1、主料:猪肚一个。窍门

2、辣椒辣椒辅料:葱姜蒜少许、炒猪炒猪青红椒各三个、肚的大全肚的大全小米辣三个。家常家常

3、做法做法调料 :酱油三两滴  、窍门蚝油五克、辣椒辣椒胡椒粉少许、炒猪炒猪料酒十克  、肚的大全肚的大全面粉二十克 、香醋十克  、小苏打三克。

4、首先把新鲜的猪肚放入容器中,去掉里边的油渍,然后放入面粉和香醋,不断的抓洗几遍 ,然后用水冲洗干净。

5、准备一个不锈钢桶 ,加入清水和猪肚 ,大火烧开,小火烧一个小时左右 ,烧到猪肚熟透即可捞出 。

6 、然后把蒜头、生姜切成片,小米辣切成粒,青红椒切成菱形片 ,小葱切成段 。

7、接着把猪肚切成条状 ,装入一个大的盘中,然后加入少许酱油 、蚝油 、胡椒粉、料酒给它腌制一下 。

8 、准备一个碗,碗中加入少许的淀粉 、蚝油 、酱油搅拌均匀。

9、最后一步就简单了,把配料全部装入猪肚中 ,锅中加入食用油 ,然后把油温烧至六成热,倒入猪肚和配料,大火翻炒至青椒断生,倒入碗芡翻炒均匀,即可出锅装盘

白干辣椒炒猪肚做法

先把猪肚洗净用高压锅炖熟切片 ,白干辣椒切丝 ,然后锅中放油爆炒猪肚十分钟 ,再放入白干椒和葱姜蒜.盐.老抽.水焖几分钟就可以出锅了。

青椒炒肚丝的家常做法

原料  :白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花 、盐、料酒 、味精、花生油 、水淀粉各适量 。为食街制作:

①将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净 ,用开水氽一下 ,捞出切成小段 。

②炒锅注油烧热,下入葱花煸香 ,放入肚片翻炒几下,加入青椒 、红椒、盐 、料酒、味精 ,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油  ,出锅即可 。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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